高質Fine Dine餐廳在金鐘 晚餐過後仲有海景草地公園可以行

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高質Fine Dine餐廳在金鐘 晚餐過後仲有海景草地公園可以行

高質Fine Dine餐廳在金鐘 晚餐過後仲有海景草地公園可以行

 

金鐘總是個人流聚集的交匯之地,更是美食的集中地,何止只得野餐一個選擇?就由我略舉幾間值得前往的餐廳,意菜日菜扒房,讓你今晚和明日都可以順路前往。用膳過後,不妨到附近添馬公園散步,又海景又草地又大又24小時開放,如此熱門的場地,叫多幾個朋友一齊去啦。

Mr Tomahawk Member of Louis Steak House

應該係港島區其中最老字號嘅扒房Louis' Steak House,早幾年因為難敵租金問題而結業,不過呢間名店沒有因此消失,其第二代一早在金鐘傳承扒房事業。餐廳走年輕路線,黑白配色為主,餐牌同舊樂意約有七成相似,招牌菜式為重約1.25公斤的Tomahawk 斧頭扒,處理穩定出色; 九十年代的創作的「花膠扒」更是必食,用上大量雞隻熬製醬汁,非常豪氣嘅食法。

Mr Tomahawk Member of Louis Steak House

地址:金鐘添美道1號中信大廈3樓302號鋪

電話:28101898

Giá Trattoria Italiana

想食好少少嘅意大利菜,又可以睇到海景?添馬公園旁邊行過少少就見到永遠獨立 一幢嘅分域碼頭海軍商場。商場一樓就有間由意大利名廚兼老闆Gianni Caprioli,堅持只用本地同意大利進口食材,為香港少數主力支持可持續烹飪方式的大廚。餐牌中多款經典美食,如來自普利亞的軟心水牛芝士和新鮮意大利蕃茄 (Burrata e Pomodori)、以及以辣味莎樂美腸、塔加斯卡橄欖和水牛芝士製作而成的手製意大利薄餅等 (Piccante Pizza)。跟意式薄餅一樣,Gia Trattoria Italiana的意大利粉亦是每天新鮮製作,選擇包括人手製作的無蛋扭紋粉配香滑的忌廉蘑菇汁、黑松露和意大利風乾火腿 (Strozzapreti con Prosciutto, Funghi e Tartufo);以及以新鮮蕃茄醬和原隻龍蝦製作而成的扁意粉Linguine all’Aragosta。

 

Giá Trattoria Italiana

地址:灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓

電話:2511 8081

千羽堂

走高檔速食路線的「千羽堂」,位於金鐘的核心地帶,主打即叫即製的壽司、丼飯、定食等,全部食材經過千挑萬選,大部份更由日本直送,如米飯指定使用古老的山形縣生拔米,黏度夠米香足。丼飯還有蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼,鋪天蓋地的蔥花配上吞拿魚腩蓉、吞拿魚刺身,還有用上廣島白蛋做成的溫泉蛋,放點刺身醬油及日本芥末,拌勻來吃鮮味十足。

千羽堂

地址:金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G4號舖

電話:2890 9970

 

立法會餐廳

可能你永遠都入唔到去,慣性拒人於門外嘅立法會之內,其實仲有間餐廳,名為「立法會餐廳」實在同樣官僚主義,供應一般茶記食到的炒粉麵之類,水準為???級數,據聞侍應態度相當之差,同部份政府高官一樣,固勿論大家有無食開劣食,都誠邀你去見識下(你入到去嘅話),入唔到咪去出面公園坐下囉。

(photo from VCY Blog)

立法會餐廳

地址:金鐘立法會道1號立法會綜合大樓地下大堂

電話:39193188

 

我相信香港人不會只懂得識食玩買,在大是大非面前,總會識得選擇,除非你鍾意國貨,堅持覺得元素週期表同「一滴香」是人間美味,則無話好說。本地食材的本土風味,本地大廚的成長故事,一切都發生在香港,守不守護,該讓你自己來決定。

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BG
前飲食記者,自由撰稿人,餐廳公關。 不資深飲家,現對酒精有種「渴」望。

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