父親節訂枱食飯Last Call  帶隊食勻城中12間中西食府

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父親節訂枱食飯Last Call  帶隊食勻城中12間中西食府

父親節訂枱食飯Last Call  帶隊食勻城中12間中西食府

父親節仲未訂位?不擔心,為了習慣Last Minute先訂位的你(OK 我寫得遲 TvT),我們一早準備好,簡短推介城中各大食府,中西葷素酒品甜吃一一俱全,即使你有一個咀再刁的為食父親,都不會令他大失所望,最重要是一家人食餐好就最開心。

八仙素食頌父親

灶神集團旗下的新派中式素食餐廳李好純,全新推出的「仙氣飄飄嚐味菜單」,以一系列營養豐富的天然食材入饌,呈獻八道帶有祝福寓意的精緻素食。八款菜式取名靈感源自「八仙」中的人物,當中包括何仙姑、藍采和、韓湘子、李鐵拐、呂洞賓、曹國舅、鍾離權及張果老。菜單上絕大部分的菜式,均以純素丶不含五辛及不含麩質為主。食客可自由組合六道或八道菜菜單,分別定價為每位HK$398(六道菜)或HK$498(八道菜);由於製作需時,敬請提前兩天預訂菜單。

由6月20日起開始供應的「仙氣飄飄嚐味菜單」,為全城子女增添多一個父親節慶祝選擇。於父親節周末(6月20日至21日)期間,賓客更可以每位HK$188,加配兩小時無限暢飲意大利氣泡酒及汽水,為爸爸帶來不一樣的美酒佳餚體驗。

李好純

地址: 中環威靈頓街198號The Wellington地下

電話:2881 1811

網址:misslee.hk


懷舊港式味道之夜

另一間「李氏餐廳」李好味,出名玩食字大行大膽創意的懷舊港式風味,今年餐廳以多款單點美食為大家與爸爸準備了一場說走就走的尋味旅程。由「李好味」的烹飪及營運總監Max Lee匠心推介,港式情懷滿滿的小食包括,顛覆食客所想的「乒乓菠」(HK$118),以家喻戶曉的菠蘿包為焦點,加上手打西班牙漢堡扒和新鮮菠蘿,是真真正正薈萃中西美食精髓的「菠蘿包」。

大熱的「正腸粉.腸粉正」,則在炒腸粉上鋪上既香且滑的富士山麓太陽蛋,加上意大利食材Coppa di Testa (豬面頰火腿),絕對不容錯過。
別具神話特色的「八仙過海」,飯底以海鮮濃湯煲至乾身,並加入八種海鮮炮製而成,包括龍蝦丶帶子丶大蜆丶魷魚丶八爪魚丶虎蝦丶鱈魚及蟹肉,最後淋上以自家油浸蒜調配而成的醬汁,海洋風味飄香,教人一試難忘。
於父親節周末(6月20日至21日)期間,賓客更可以每位HK$188,加配兩小時無限暢飲意大利氣泡酒及汽水,為爸爸帶來獨一無二的父親節美食體驗。

李好味

地址:中環擺花街8號地下及1樓

電話:2896 7688

網址:leelomei.hk


西九中菜廳Hidden Gem

剛迎來大變革的西九龍中菜食府大公館,宣佈全面取消會員制,更由5月1日起,推出一系列美食折扣優惠,包括午市及晚市折扣優惠(特別日子除外)。適逢父親節,「大公館」總廚陳偉庭師傅亦特別為這個溫馨節日設計出兩款十二道菜「父親節嚐味套餐」,分別定價為每位HK$588及每位HK$688(四位起)。推廣期由6月13日起至21日;由於製作需時,敬請於一天前預訂。

定價為每位HK$588的12道菜父親節嚐味套餐,將「大公館」的招牌特色一一呈獻;包括「清香柚子凍鮑魚」丶「古法金錢雞」丶「雪蓮子蘋果柱甫燉豬展湯」丶「琥珀藜麥金沙蝦球」丶「花黑蒜龍躉球炒蒜芯」及懷舊甜點「柚子蜜餞脆麻花」等。

定價為每位HK$688的12道菜父親節嚐味套餐,則加入矜貴元素,重點菜式有「金甲脆魚皮」丶「黑魚子煙燻黃花魚」丶「五指毛桃瑪卡燉竹絲雞湯」丶「蝦子柚皮扣千斤」丶「花雕汁龍蝦拌天使麵」丶「話梅鐵棍准山」丶「銅盤沙薑煎焗走地雞」丶「琥珀米皇浸涼瓜青」丶「雞粒野菌沙窩飯」及懷舊甜點如「懷舊芝麻卷」等。

大公館

地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A

電話:2743 8055

網址:www.greaterchinaclub.com


北歐菜新鮮感十足

想給老豆一個新嘗試,不妨一到尖沙咀帝樂文娜公館的北歐餐廳FINDS,今年FINDS的廚師團隊特意設計了四道菜精選晚餐,向敬愛的父親送上豐盛的晚宴。晚餐以芬蘭鮮蝦雞尾酒芬蘭煙燻木片‘Savustushake Wood’煙燻蟹肉餅兩道菜式掀起序幕。當中頭盤特意以芬蘭產的‘Savustushake Wood’ 煙燻木片製作,為鮮甜的蟹肉餅添上一份撲鼻的大自然氣息,別具風味。牛肝菌雞油菌湯則以營養豐富的牛肝菌及世界馳名四大菌種之一的雞油菌烹調,甚為矜貴。

主菜方面則提供香煎新西蘭石斑魚柳芬蘭煙燻木片‘Savustushake Wood’自家煙燻美國豬肋骨香烤美國純天然牛柳三款選擇。除了慶祝必備的牛柳及魚柳外,團隊誠意推介其中的芬蘭煙燻木片‘Savustushake Wood’自家煙燻美國豬肋骨,同樣以特色木片煙燻而成,肉汁豐富之餘肉質更香口軟腍,是肉食愛好者的必然之選。最後送上精緻的健力士芝士蛋糕,自家製的芝士蛋糕幼滑香濃,伴上以健力士啤酒特製的啫喱,必定士男士最喜愛的味道。

四道菜晚餐售價為HK$568,愛酒人士更只需另加HK$100即可享受精選美酒搭配,為每道美饌錦上添花。晚餐供應期為2020619日至21日,敬請訂座,為您最敬愛的父親送上絕佳心意。所有價錢另收取加一服務費。 

FINDS

地址:香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1

電話: 2522 9318

WhatsApp9376 0331

電郵:reservations@finds.com.hk

網址:www.finds.com.hk


威士忌 X 精緻粵菜

位於中環潮流美食地標H Code的「品」葡萄酒餐廳,主打尊尚粵菜,餐廳將會推出父親節六道菜晚餐套餐,配搭6杯頂級威士忌,品味威士忌襯托富心思的精緻粵菜,最適合答謝父親的無私奉獻。

父親節晚餐套餐將會以陳年老酒醉雞掀起序幕,酒味適中,雞肉鮮嫩爽滑,配搭柔和的Akashi 明石白橡木調和威士忌White Oak Blended Whisky;接著是肉質鮮甜的鮮竹燜斑尾,配襯罕有的秩父紅葉威士忌Chichibu Ichiro's Malt Wine Wood Reserve;隨後是「品」味小炒王,香口滋味最適合配上響 Hibiki Japanese Harmony 威士忌;接下來是經典梅菜扣肉,鹹香爽脆、肉質軟腍豐腴的扣肉就要配搭山櫻Yamazakura Asaka Distillery Newborn Single Cask #17701威士忌;緊貼是招牌推介黑蒜炒飯,配上略帶泥煙煙燻氣息的Highland Park Dragon Legend威士忌;最後選以朱古力威士忌酒心煎堆作為甜品,酥化爽脆的煎堆包著朱古力威士忌酒心,配以3公升、紀念版Nikka From the Barrel 80th Anniversary威士忌作結,道道精彩菜式配合細膩威士忌,讓您和爸爸共度一個難忘的父親節。

父親節晚餐套餐由6月10日至6月20日、星期一至星期六供應,成人每位HK$780,另加一服務費,屆時還可以選擇加配每位HK$680配搭6杯精選威士忌,享受極尚的味蕾體驗。

地址:香港中環砵甸乍街45號H Code 2樓

電話:2832 7123

地址:https://piin-hk.com/


惹味燒烤 X 少爺啤

位於蘇豪的燒烤餐廳Big Sur 餐廳跟本地人氣手工品牌「少爺啤」合作,提供多款特色手工啤酒。父親節家庭燒烤套餐適合四人享用,當中包括:惹味自家製煙燻豬肋骨、半隻煙燻雞、及選取擁有USDA評級、美國全天然牛肋骨,配上豐富自家製醬料,如慢煮墨西哥粟米、炸薯條、椰菜沙律、煮豆、精選沙律、燒烤醬、沙律醬及莎莎青醬,還可任選兩杯本地人氣手工品牌「少爺啤」啤酒,包括經典口味Classic Pale Ale或是美式小麥啤Fleeting Clouds,今個父親節一於跟爸爸舉杯暢飲慶祝吧!

父親節家庭燒烤套餐,一連兩天6月20日(星期六)及6月21日(星期日)供應,套餐每份HK$825,另加一服務費。

地址:中環SOHO區士丹頓街22號地下

電話:2529 3001

網址:www.bigsur.com.hk


180度海景 X 精緻法菜

前身為Maze Grill 的Harbourside Grill,180度海景和法菜俱備,餐廳由擁有豐富廚藝經驗的Armand Sablon擔任行政總廚,推出父親節四道菜套餐,菜式包括選以雞肉鵝肝龍蒿凍派配酸麵包,主菜則有鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯;安格斯牛柳配燉牛臉頰、千層焗薯及黑松靈醬,最後選以朱古力慕絲蛋糕配焦糖雪糕作結。

父親節四道菜套餐於6月21日,午巿和晚巿時段供應,成人每位HK$688, 另加一服務費。

Harbourside Grill

地址:香港尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖

電話:2619 9100


嗜辣老豆最愛麻辣燙

深受歡迎的香港川菜餐廳麻辣燙Chilli Fagara於今個父親節將為各位爸爸提供免費一小時任飲Peroni啤酒優惠。於 6月20日及21日,凡到餐廳用饍的爸爸*,可一邊享用父親節限定Peroni啤酒二人美食套餐(HK$420起),一邊免費享用一小時任飲Peroni 啤酒!(優惠只限爸爸,每枱客人需最少享用一個Peroni啤酒二人美食套餐)

每個套餐包括兩支Peroni啤酒、一款前菜、一款主菜、 蒜蓉炒時菜及白飯。前菜選擇包括開胃的手拍蒜香小黃瓜、經典名菜紅油抄手及素麻辣藕片。而主菜選擇方面則有惹味香辣的霸王辣椒蝦、帶甜的薑煸蒜片牛肉及四川水煮桂花魚。餐廳亦提供其他精選美食,火辣美食配以冰凍啤酒實在最適合不過!

麻辣燙Chilli Fagara

地址:中環奧卑利街7號地舖

電話:2796 6866

網址:https://www.chillifagara.com/ 


米芝蓮一星中菜廳

Eaton HK旗下米芝蓮一星中菜廳逸東軒為慶祝父親節,於6月12至21日期間,悉心預備了精緻的父親節套餐,以優質食材入饌,呈獻精選九道菜父親節盛宴,炮製多款精緻菜式,包括招牌馳名燒味及矜貴的龍蝦和鮑魚等,讓大家以美食來答謝生命中默默付出的英雄。

父親節嚐味套餐(HK$3,380/四位用,另收加一服務費)

四位用的九道菜父親節嚐味套餐以逸東一品盒揭開序幕,招牌的馳名燒味以皮脆肉嫩的脆皮燒腩仔伴上充滿肉汁的蜜汁叉燒作頭盤,讓人胃口大開;緊接下來定必是多款精選山珍海味及生猛海鮮,包括新鮮惹味的蒜茸蒸開邊波士頓龍蝦、珍貴的十頭鮑魚扣花膠及肉質嫩滑的清蒸東星斑。另外亦有頭抽生浸走地雞及鮑汁薑蔥銀芽撈伊麵,每款都令人回味無窮。

盛宴當然不能缺少精緻甜品,套餐以南北杏雪耳燉萬壽果及牡丹酥伴香芒糯米卷作結尾,令美食之倍添圓滿。

父親節嚐味套餐(HK$4,800/六位用,另收加一服務費)

餐廳同時亦提供精選六位用的九道菜父親節嚐味套餐。套餐頭盤加添香蔥海蜇頭及香脆可口的金沙脆豆腐。除了蒜茸蒸開邊波士頓龍蝦、十頭鮑魚扣花膠及清蒸東星斑,套餐亦換上其他逸東軒招牌菜式,包括皮薄香脆、肉質細嫩的明爐燒鵝及薑米鮮蟹肉蛋白炒飯。最後同樣以兩款甜品作結尾。


逸東軒

地址:九龍彌敦道380 號Eaton HK B2樓

地址:2710 1093

網址:https://www.yattungheen.com


「天外天」父親節盛宴

天外天中菜廳時尚典雅的用餐環境中享用豐盛的八道菜晚宴,同時俯瞰壯觀的城市景觀及天際線。天外天中菜廳行政主廚黃子其師傅精心設計了父親節晚市套餐,包括五香安格斯脆腩片、酥香焗蟹蓋、蟲草花雲耳蒸斑件和鮑粒飄香荷葉飯等,為父親們送上獨一無二的粵式佳餚。

凡於2020年6月30日或之前透過酒店餐廳熱線預訂天外天座位,於致電時提供「ICON20%」優惠碼可享八折優惠,適用於午餐及晚餐時段(酒精飲品除外)。本優惠受條款及細則約束。

父親節晚市套餐只於2020年6月20及21日供應,每位HK$688(四位起),以上價錢另收加一服務費。

天外天

地點:尖沙咀科學館道17號唯港薈二十八樓天外天中菜廳

電話:3400 1318

網上預訂: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=107


地中海飲食膳食餐單

今個父親節,為爸爸送上愛與關懷,一同邁向更健康的生活!度身定制營養膳食的專家 Eatology 從以長壽聞名的地區發掘靈感,根據傳統地中海飲食法隆重推出糖尿病患者也適用的地中海飲食膳食餐單。該餐單含有大量新鮮蔬菜水果、堅果、魚類和橄欖油,幫助人體維持健康的膽固醇水平,同時降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。多款菜餚根據科學理論設計,採用有機超級食物作為材料,富含多種促進健康的營養素。Eatology 於每天早上為客人準備新鮮餐點,並在指定的時段內送到府上,方便、美味又健康,是注重健康的爸爸們的最佳選擇。

Eatology 地中海飲食法膳食餐單 (適合糖尿病患者)

膳食餐單價格由HK$368起

https://www.eatologyasia.com/


$238父親節點心放題午餐

中環鏞記大廈會所The Town推出HK$238父親節點心放題,超過30款傳統手工點心﹑特色中西式小食﹑粥粉麵飯及甜品,每位只需$238,高質點心任點任食,包括鮮筍蝦餃皇、方魚玉蘭餃、水晶菌皇球等皮薄餡鮮,用料講究,XO醬腸粉香辣惹味。強力推介必點蜂巢芋角,香脆鬆化的「蜂巢」包著幼滑的芋蓉和點點肉香,濃而不膩。其他炸物有千絲蘿蔔酥、五香咸水角等全部即叫即炸。另有中式小食,京滬式小點、西式則有蜜瓜巴馬火腿及脆炸雞塊薯條,大人小朋友同樣滿足。任點任食之餘,你更可於餐廳內,以零售價格享用超過400款紅白酒香檳,全部免開瓶費。以美酒佳餚向父親致敬,來The Town 共度一個美味愉快的父親節。

餐廳另供應十道菜中式晚餐,每位只需 HKD398 (兩位起),亦相當超值!十道精選菜式晚餐亦相當超值,當中有松露蝦仁拌杜洛克叉燒 (Duroc 西班牙黑毛豬)、紅燒竹笙雞絲翅、葡汁響螺焗牛油梨等等!以美酒佳餚向父親致敬,一家人共度一個溫馨愉快嘅父親節!

The Town

地址:中環威靈頓街32-40號鏞記大廈6及7樓

電話:2157 9999

營業時間:星期一至六11am-12am;星期日休息

網址 : www.thetownhk.com

父親節點心放題午餐供應時段:11:00 - 13:00 或 13:00 - 15:00

 

About Author

BG
前飲食記者,自由撰稿人,餐廳公關。 不資深飲家,現對酒精有種「渴」望。

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